![arroz chino venezolano](https://comidasvenezolanas.net/wp-content/uploads/2023/04/Arroz-chino-venezolano.jpg)
Receta de arroz chino venezolano
Si estás buscando un plato que combine los sabores de la cocina china y venezolana, no busques más que el Arroz Chino Venezolano. Este plato es una fusión de arroz frito chino e ingredientes venezolanos, resultando en una comida única y deliciosa perfecta para cualquier ocasión. Y para refrescarte junto a este delicioso plato te recomiendo una rica bebida natural como lo es el papelon con limon, juntos hacen una combinación perfecta.
![Arroz chino al estilo venezolano](https://comidasvenezolanas.net/wp-content/uploads/2023/04/receta-de-arroz-chino-venezolano-150x150.jpg)
Receta de arroz frito Venezolano
Informacion nutricional
Historia del Arroz Chino Venezolano
El Arroz Chino Venezolano tiene sus raíces en la inmigración china a Venezuela en el siglo XIX. Los inmigrantes chinos trajeron consigo su propia comida y recetas, que con el tiempo se fusionaron con los ingredientes y sabores locales.
El Arroz Chino Venezolano se ha convertido en un plato popular en toda Venezuela y se sirve en muchos restaurantes y hogares. Aunque el plato puede variar ligeramente según la región, la base del arroz frito con vegetales y carnes es una constante en todas las versiones.
Para preparar un arroz chino venezolano, necesitarás los siguientes utensilios de cocina:
- Wok o sartén grande: El wok es ideal para saltear los ingredientes rápidamente a alta temperatura, lo cual es clave en la cocina china.
- Espátula o cuchara grande: Para mover y mezclar los ingredientes eficientemente en el wok.
- Olla o cacerola: Para cocer el arroz antes de saltearlo.
- Colador: Para escurrir el arroz después de cocerlo.
- Tabla de cortar: Para picar los ingredientes como verduras, carnes o camarones.
- Cuchillo afilado: Para cortar con precisión los ingredientes.
- Cucharas medidoras y tazas medidoras: Para medir con exactitud los ingredientes, como el arroz y los líquidos.
- Bol grande: Para mezclar ingredientes o batir los huevos.
- Taza o cuenco pequeño: Para preparar y mezclar salsas o marinados.
- Pinzas de cocina: Útiles si necesitas manipular trozos de carne o verduras grandes.
- Rallador: Si la receta incluye ingredientes que requieren ser rallados, como el jengibre.
Estos utensilios te ayudarán a preparar el arroz chino venezolano de una manera más eficiente y cómoda, permitiéndote disfrutar del proceso de cocción y obtener un resultado delicioso.
Ingredientes del Arroz Chino Venezolano
Los ingredientes para el Arroz Chino Venezolano pueden variar según la región y la preferencia personal, pero los ingredientes básicos incluyen:
- Arroz: La cantidad puede variar según la cantidad de personas que se desee servir, pero generalmente se usa alrededor de 2 tazas de arroz cocido.
- Cebolla: 1 cebolla mediana, picada.
- Pimiento: 1 pimiento rojo o verde, picado.
- Ajo: 2-3 dientes de ajo, picados.
- Carne (cerdo, pollo o res): Aproximadamente 200-250 gramos de carne, cortada en trozos pequeños.
- Camarones: Unas 150-200 gramos de camarones, pelados y desvenados.
- Huevo: 2 huevos batidos.
- Salsa de soja: 2-3 cucharadas, ajustar al gusto.
- Aceite vegetal: 2-3 cucharadas.
- Germinados de soja: Un puñado.
- Sal y pimienta al gusto.