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¿Como preparar la mejor receta de Puré de papa?
Hoy vamos a preparar un delicioso, cremoso y tradicional puré de papas sirve para acompañar cualquier tipo de platos, como carnes blancas y rojas, pastas y arroz. Es muy fácil de preparar y también es muy rendidor,es una delicia típica casera de la diversa gastronomía Venezolana.
![como preparar pure de papas](https://comidasvenezolanas.net/wp-content/uploads/2019/03/pure-de-papas-150x150.jpg)
Puré de papas
Información Nutricional
Tiempo de preparacion 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Descanso 10 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 4 Personas
Calorias 88 kcal
Ingredientes
- 5 papas peladas y cortadas en trozos
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de perejil picadito
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
Preparación
- En una olla con agua y sal cocine las papas hasta que ablanden.
- Escúrralas y páselas por el pasapuré o tritúrelas con el tenedor.
- Agregue la leche mientras que revuelve vigorosamente con una cuchara de madera.
- Agregue la mantequilla, el perejil y la pimienta. Rectifique la sazón y mezcle hasta que quede homogéneo