Pollo Relleno al Horno
En esta oportunidad estamos preparando un delicioso pollo relleno al horno, este pollo quedara de rechupete,no te quedes sin probarlo aquí te explicare detalladamente paso a paso su preparación,ademas es una receta fácil, rápida y económica.Esta receta es ideal para disfrutar de un rico almuerzo en familia.
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Pollo al horno Relleno
Información Nutricional
Tiempo de preparacion 30 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Descanso 10 minutos
Tiempo total 1 hora 30 minutos
Raciones 4 Personas
Calorias 220 kcal
Ingredientes
- 1 pollo entero para rellenar
- 4 Cucharadas de aceite
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharada de hojas de tomillo fresco
- 1 manzana verde, picada en cuadritos
- 3 tajadas de pan cuadrado, partido en cuadritos
- 2 Cucharadas de perejil, finamente picado
- 1 Cucharada de salvia fresca, finamente picada
- 1/4 Taza de jugo de manzana sin azúcar
- 1/2 cebolla mediana, picada
- 2 Ramas de apio, picadas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Junte el pollo con el aceite, la sal, la pimienta, el tomillo y el perejil. En un tazón mediano, mezcle la manzana, el pan, el perejil, la salvia y el jugo de manzana. Caliente el aceite en un sartén mediano, y dore la cebolla y el apio. Agregue a la mezcla de manzana y pan, y revuelva bien. Rellene el pollo. Coloque en un pyrex o bandeja e introduzca de inmediato al horno. Cocine durante 1 hora, o hasta que esté dorado. Puede decorar el pollo con manzanas enteras y ramos de perejil.
- Sirva y disfrute.
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