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Conservas de Coco

Receta de conservas de coco

¿Como hacer conservas de Coco?

Las conservas de coco son uno de los mejores postres típicos Venezolanos, se caracterizan por su exquisito sabor y por ser muy sencillas de hacer,este toque casero las hace irresistibles al paladar, este dulce no puede faltar en tu hogar ya que sin duda alguna este postre de coco endulzara tu vida.

Conservas de coco

Información Nutricional

Plato Postres
Cocina Venezolana
Tiempo de preparacion 20 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Descanso 5 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones 20 Personas
Calorias 230 kcal
Autor Raul Alfonso Aparicio Ruiz

Ingredientes

  • 2 cocos
  • 2 litros de leche
  • 1 ½ kg de azúcar
  • 1 lata de leche condensada

Preparación

  1. Se saca la pulpa de 2 cocos, se quita la conchita interna y se ralla la pasta gruesa.
  2. El coco rallado se cocina 45 minutos aproximadamente con un litro de leche para ablandarlo. Se añade otro litro de leche, revolviendo junto con 1 ½ Kg de azúcar y se baja el fuego.
  3. Cuando comienza a tomar punto se agrega el contenido de una lata de leche condensada y se revuelve hasta que la pasta formada se despegue de la olla.
  4. Se coloca la preparación sobre una bandeja húmeda, se deja reposar y luego se corta en forma de cuadros o rombos.

Sugerencia

Si gusta puede añadirle un poco de leche condensada sobre la conserva.

como preparar conserva de coco

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Comentarios (2)

Se ve demaciado rico quiero hacerlo

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Si anímate es muy fácil…

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