Saltar al contenido

Torta de pan

Rica torta de pan

[sc name=»Anuncio Horizontal debajo del H1 en torta de pan» ]

¿Como hacer torta de pan?

La torta de pan o también conocida como Budín,o Pudín de pan  es un postre tradicional que endulza la vida cotidiana del venezolano de sencilla preparación y muy deseada por todos los integrantes de la familia,es buena para la merienda y también para cualquier ocasión,sin duda un postre que seguro se convertirá en uno de tus favoritos. La preparación de esta rica receta es un arte ya que este rico manjar se prepara a base de pan viejo o duro, pero esto no significa que su sabor sea malo,todo lo contrario es una torta muy rica y suculenta, para disfrutar junto a tus hijos y seres queridos.

Torta de pan

Información Nutricional

Plato Postres
Cocina Venezolana
Tiempo de preparacion 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Descanso 10 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 8 Personas
Calorias 240 kcal
Autor Raul Alfonso Aparicio Ruiz

Ingredientes

  • 4 tazas de pan duro cortado en trozos
  • 3 tazas de  leche
  • 1 taza de azúcar + ½ taza de azúcar aparte
  • ½ de taza de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Leche condensada (opcional)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 175° C (350° F).
  2. Recuerde sacar los huevos de la nevera 1 hora antes de la preparación, ya que si están fríos la mezcla de la torta puede cortarse.
  3. Remojar el pan con la leche y luego licuar.

remojando-el pan-duro

 4. Aparte, batir los huevos hasta que forme espuma y añadir lentamente 1   taza de azúcar.

batir-huevos-para-hacer-la-torta-de-pan

5. Luego, mezclar con el pan licuado e incorporar la mantequilla,la esencia de vainilla, mezclar hasta integrar todos los ingredientes.

Mezclando-todos-los-ingredientes

6. A continuación, colocamos el azúcar restante en el molde y calentar a fuego bajo hasta que se derrita. Después distribuir el caramelo por el fondo y los lados del molde.

caramelo-para-la-torta-de-pan

7. Verter la mezcla de la torta y hornear por 1 hora y 30 minutos en baño de María.

 8. Para esto, colocar en la rejilla inferior del horno un molde más pequeño con agua, mientras que en la parte superior se coloca la torta. Este procedimiento debe utilizarse para evitar que la torta pierda humedad.

9. Pasado ese tiempo, desmoldar inmediatamente y dejar enfriar sobre una rejilla esto es para que la parte inferior de la torta no se humedezca . Al momento de servir, puede rociar sobre la torta un poco de leche condensada.

Torta de pan lista para comer

Tips

Cuando se esta preparando la torta se puede agregar a la mezcla media taza de almendras y media taza de pasitas para darle aun un mejor sabor.

Una vez la torta este fría Ademas de acompañarla con leche condensada,tambien se puede acompañar con melado de papelón o con arequipe. 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentarios (26)

Saludos,gracias por expresar tu gusto por la receta

Responder

naguara que fino que bien

Responder

Que bueno que le guste la receta,Saludos cordiales.

Responder

Me encantas las recetas que hay para poder hacerlas don sencillas

Responder

Que bueno tratamos de hacer lo mejor posible

Responder

nesecito que me expliquen bien como hacer una torta de pan por favor

Responder

Sigue paso a paso la receta y todo te saldrá bien,un cordial saludo

Responder

Se ve sabrosa, cuando la prepare les mando la foto.

Responder

Si es muy rica,espero las fotos,gracias por seguir las recetas.

Responder

Muy bueno

Responder

Gracias por seguir nuestras rectas.Feliz dia

Responder

Te invito a ganar Bitcoins fácil y rápido con solo instalar un navegador web https://get.cryptobrowser.site/9973499

Responder

como saber cuando esta lista la torta

Responder

Hola Marianny un gusto que sigas nuestra receta,al pasar el tiempo estipulado del horneado,puedes introducir la punta de un cuchillo fino en la torta y si este sale seco eso indica que ya la torta esta lista,de lo contrario si sale mojado o empegostado significa que todavía no esta lista

Responder

Super interesante el aporte!!!

Responder

¡Gracias por seguir nuestra receta!

Responder

Holamuy rica la.torta

Responder

Gracias por seguir nuestras recetas.

Responder

Excelente página, con recetas riquísimas, muy detalladas, muy buena mmm e encantó

Responder

Gracias por seguirnos te invito a disfrutas de nuestra gran variedad de recetas.

Responder

Fantastica receta. sencilla, clara indicaciones y buenos trucos.

Responder

Hola gracias por seguir nuestras recetas.

Responder

Excelente,gracias por compartir

Responder

Gracias por seguir nuestra web de recetas,que bueno que te gusten.

Responder

Excelente receta…

Responder

Gracias por seguirnos saludos.

Responder