Torta de plátano venezolana
Torta de plátano, este excelente postre es muy rico y muy famoso en el hogar Venezolano, descubre todas las bondades de este maravilloso dulce, su sabor es espectacular para endulzar nuestro paladar, se puede preparar para la merienda o simplemente degustarla cuando te provoque, es la preferida desde los más chiquitos, pasando por los adultos y los ancianos, esta exquisitez simplemente hará tu vida un poco más dulce
La torta de plátano venezolana es un postre muy popular en los hogares venezolanos. La receta incluye plátanos maduros, huevos, queso blanco rallado, sal, polvo de hornear, azúcar, mantequilla y pan rallado. La mezcla se hornea a 350ºF durante 45 minutos.
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Torta de platano Maduro
Información Nutricional
Ingredientes
- 4 Plátanos maduros
- 4 Huevos
- 2 Taza de Queso Blanco Rallado
- 1 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadita de polvo para hornear
- 1 Taza de Azúcar
- 3 Cucharada de Mantequilla
- 1 Taza de Pan Rallado
Preparación
- Los plátanos se trituran muy bien, se les agrega los huevos batidos, queso, azúcar, pan rallado, sal, polvo de hornear y mantequilla derretida; se une todo, se vacía en un molde engrasado y enharinado.
- Por último se hornea a 350º por 3/4 de hora y listo.
Tips
Para que la superficie de la torta quede crocante solo hay que rociar sobre toda la superficie de la misma con azúcar.
Recomendaciones: Acompaña la torta de plátano con una bola de helado de vainilla o una taza de café. Para obtener una superficie crocante, espolvorea azúcar por encima antes de hornearla. También puedes agregar algunas nueces picadas o pasas a la mezcla para darle un toque de sabor y textura.
