Alitas de pollo fritas

Receta de alitas de pollo fritas

Las alitas de pollo no son la parte mas buscada del pollo, como por ejemplo (la pechuga,los muslos o las piernas) sin embargo solo ahí que saberlas preparar sazonando adecuadamente y dándole un toque mágico para dejarlas crocantes y muy sabrosas para así hacer de ellas un suculento manjar,son muy fáciles, económicas y muy sencillas de preparar. Descubre como hacerlas paso a paso de forma detallada.

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Ingredientes

Preparación

1. Se unen las alas y todos los demás ingredientes y se dejan reposar mínimo una hora, se calienta aceite en un sartén y se fríen las alitas, cuando estén doraditas por un lado inmediatamente se voltean por el otro hasta que se vean doradas por completo.
2. Se sacan del sartén y se ponen sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

Tips

Se pueden rociar con harina de trigo para que queden bien crujientes.

Pueden acompañarse con arroz, papas fritas,tostones de plátano verde y con guasacaca o con cualquier tipo de salsa de su preferencia.