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Pan de queso

pan de queso

Receta de Pan de queso

El pan de queso es un delicioso pan Venezolano,que se prepara en casa o se puede comprar en muchas panaderías,es un pan relleno de queso crocante o derretido,que querrás comértelo tu solo por su exquisito sabor,se puede comer en la merienda o a cualquier hora del día.

Adéntrate en el rico mundo culinario de Venezuela y descubre el sabroso secreto de la Receta de Pan de Queso Venezolano, un delicioso manjar que ha conquistado paladares en todo el mundo.

Pan de queso

Información Nutricional

Plato Comidas
Cocina Venezolana
Tiempo de preparacion 1 hora 50 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Descanso 30 minutos
Tiempo total 2 horas 30 minutos
Raciones 4 Personas
Calorias 75 kcal
Autor Raul Alfonso Aparicio Ruiz

Detalles de preparación

Temperatura de horneado

220°C (440°F)

Tiempo de horneado

30 minutos

Tiempo de preparación

1 hora y 50 minutos

 Ingredientes

  • 1 kilo de harina cernida
  • ½ kilo de queso amarillo cortado en lonjas
  • 6 huevos + 1 yema de huevo batida
  • 1 paquete de tocinetas
  • 2 cucharadas de levadura
  • 7 cucharadas de manteca derretida
  • 7 cucharadas de leche en polvo
  • 1 cucharada de azúcar + 1 cucharadita
  • 1 cucharada de sal
  • Aceite

Preparación

  1. Mezcle la levadura con el agua tibia (2 o 3 tazas de agua) y la cucharadita de azúcar y deje reposar 10 minutos para que levante.
  2. Luego añada el azúcar restante, la sal y los huevos, uno a uno. Agregue la manteca, la leche y finalmente la harina cernida, sin dejar de mezclar.
  3. Deje reposar unos 5 minutos y luego amase sobre una superficie lisa enharinada. Cubra con un paño y deje reposar nuevamente durante 45 minutos.
  4. Divida la masa en dos partes y estire las partes con el rodillo hasta que cada una tenga un grosor de 1 centímetro aproximadamente.
  5. Precaliente el horno a la temperatura indicada.
  6. Con una brochita pinte con aceite la superficie de masa, luego distribuya la mitad del queso, de la tocineta y de las pasas. Repita la operación con la masa restante.
  7. Enrolle la masa, cierre el pan, barnice con la yema batida y deje reposar 30 minutos.
  8. Pinche el pan en la superficie y hornee el tiempo indicado.
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Otra receta de pan de Queso venezolano

Descubriendo el Pan de Queso Venezolano

El Pan de Queso Venezolano es un pan rico y tierno, repleto de queso derretido. Su exterior dorado da paso a un centro deliciosamente húmedo y sabroso, que es simplemente irresistible.

Los Ingredientes de la Receta de Pan de Queso Venezolano

Para recrear este delicioso pan, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo todo uso
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 tazas de queso blanco venezolano rallado (o mozzarella, en su defecto)

Cada ingrediente juega un papel crucial en darle a este pan su textura y sabor característicos.

Pasos para Preparar la Receta de Pan de Queso Venezolano

A continuación, te guiaremos paso a paso para preparar este delicioso pan en tu hogar.

Preparación de la Masa

Empieza por precalentar el horno a 190°C (375°F). En un recipiente grande, combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mézclalo hasta conseguir una textura similar a la de las migajas de pan. Añade los huevos y la leche y amasa hasta obtener una mezcla suave.

Incorporación del Queso

Añade el queso rallado a la masa, mezclando bien hasta que esté completamente incorporado.

Formación y Horneado del Pan

Una vez que la masa esté lista, forma pequeñas bolas o panes alargados  y colócalas en una bandeja de hornear. Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que se doren. Y listo, tendrás tu delicioso Pan de Queso Venezolano  para degustar.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿Qué tipo de queso puedo usar si no consigo queso blanco venezolano?

Si no puedes encontrar queso blanco venezolano, puedes usar queso mozzarella, que también se derrite bien y ofrece un sabor delicioso.

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¿Cuánto tiempo puedo guardar el Pan de Queso Venezolano?

Aunque el pan se disfruta mejor recién horneado, puedes guardarlo en un recipiente hermético durante unos días.

¿Se puede servir el Pan de Queso Venezolano con alguna salsa?

Aunque el pan es delicioso por sí solo, puedes servirlo con una salsa de tu elección para realzar su sabor. Las opciones populares incluyen salsa de tomate y guacamole.

La Receta de Pan de Queso Venezolano es una auténtica delicia que te permite experimentar el verdadero sabor de la cocina venezolana. Al probar este delicioso pan, te encontrarás disfrutando de un pedacito de Venezuela en tu propia cocina.

pan de queso

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Comentarios (2)

La receta no indica cuanta cantidad de agua

Responder

Hola ya coloque la cantidad de agua,gracias por seguir esta receta

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