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Torta de PlĂĄtano

Torta de plĂĄtano venezolana

Torta de plĂĄtano, este excelente postre es muy rico y muy famoso en el hogar Venezolano, descubre todas las bondades de este maravilloso dulce, su sabor es espectacular para endulzar nuestro paladar, se puede preparar para la merienda o simplemente degustarla cuando te provoque, es la preferida desde los mĂĄs chiquitos, pasando por los adultos y los ancianos, esta exquisitez simplemente harĂĄ tu vida un poco mĂĄs dulce

La torta de plĂĄtano venezolana es un postre muy popular en los hogares venezolanos. La receta incluye plĂĄtanos maduros, huevos, queso blanco rallado, sal, polvo de hornear, azĂșcar, mantequilla y pan rallado. La mezcla se hornea a 350ÂșF durante 45 minutos.

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Torta de platano Maduro

InformaciĂłn Nutricional

Plato Postres
Cocina Venezolana
Tiempo de preparacion 20 minutos
Tiempo de cocciĂłn 45 minutos
Descanso 10 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones 6 Personas
Calorias 400 kcal
Autor Raul Alfonso Aparicio Ruiz

Ingredientes

  • 4 PlĂĄtanos maduros
  • 4 Huevos
  • 2 Taza de Queso Blanco Rallado
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 2 Cucharadita de polvo para hornear
  • 1 Taza de AzĂșcar
  • 3 Cucharada de Mantequilla
  • 1 Taza de Pan Rallado

PreparaciĂłn

  1. Los plĂĄtanos se trituran muy bien, se les agrega los huevos batidos, queso, azĂșcar, pan rallado, sal, polvo de hornear y mantequilla derretida; se une todo, se vacĂ­a en un molde engrasado y enharinado.
  2. Por Ășltimo se hornea a 350Âș por 3/4 de hora y listo.

Tips

Para que la superficie de la torta quede crocante solo hay que rociar sobre toda la superficie de la misma con azĂșcar.

Recomendaciones: Acompaña la torta de plĂĄtano con una bola de helado de vainilla o una taza de cafĂ©. Para obtener una superficie crocante, espolvorea azĂșcar por encima antes de hornearla. TambiĂ©n puedes agregar algunas nueces picadas o pasas a la mezcla para darle un toque de sabor y textura.

Torta-de-platano-maduro

 

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3 comentarios en «Torta de Plåtano»

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