¿Como preparar Chicha de arroz?
La chicha de arroz tiene su origen en los estados Orientales Venezolanos,es una bebida típica y tradicional,es muy sabrosa y sirve para endulzar y refrescar especialmente a los mas pequeños de la casa, pero también ningún adulto se resistirá a su exquisito sabor.
Chicha Criolla Venezolana
Información Nutricional
Tiempo de preparacion 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Descanso 10 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 10 Personas
Calorias 160 kcal
Ingredientes
- 500 gramos de arroz
- 500 gramos de azúcar
- 2 litros de agua
- 2 latas grandes de leche condensada
- 1 cucharada de vainilla
- Canela al gusto (Opcional)
Preparación
- Lave el arroz, póngalo en una olla y agregue bastantea agua, Cocínelo durante 30 minutos y déjelo reposar hasta el día siguiente.
- Cuando valla a preparar la chicha, escurre el arroz y licúelo.
- A continuación, agréguela leche condensada, el azúcar, la vainilla y el agua y licue todo a velocidad lenta para que se disuelva el azúcar y que todo quede bien mezclado.
- Sírvalo con hielo picado
Tips
Puede servirse con Sirope de Chocolate,con Sirope de Fresa, o con galletas de chocolate.
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